En Hostalets d’en Bas, uno de los rincones más especiales de la Garrotxa, l’Hostalet os ofrece cocina volcánica y catalana en un ambiente familiar y cercano. Somos un restaurante de cocina tradicional para ser comida hoy, con raíces pero también con vida propia.

 

Desde 1981 estamos situados al pie del camino real entre Olot y Vic a su paso por la Vall d’en Bas, en un edificio que ya había sido hostal. Siguiendo esa herencia, continuamos acogiendo viajeros y amantes de la gastronomía, ofreciéndoles productos de nuestra tierra cocinados con pasión y conocimiento. El restaurante todavía conserva la misma esencia de hostal rural con sus arcos sostenidos por pilares de piedra en el comedor principal y la calidez del servicio.

 

Os invitamos a sentaros en nuestra casa para descubrir y disfrutar del patrimonio gastronómico de la Garrotxa.