Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.
Als Hostalets d’en Bas, un dels racons més especials de la Garrotxa, L’Hostalet us ofereix Cuina Volcànica i catalana en un ambient familiar i proper. Som un restaurant de cuina tradicional per a ser menjada avui, amb arrels però també amb vida pròpia.
Des de 1981 estem situats al peu del camí ral d’Olot a Vic al seu pas per la Vall d’en Bas, en un edifici que ja havia estat hostal. Seguint aquella herència, continuem acollint viatgers i amants de la gastronomia i els oferim productes de la nostra terra cuinats amb passió i coneixement. El restaurant encara conserva la mateixa essència d’hostal rural amb les voltes sostingudes per pilars de pedra del menjador principal i la calidesa del servei.
Us convidem a asseure-us a casa nostra per descobrir el patrimoni gastronòmic de la Garrotxa i poder-ne gaudir.
Aquest mes de juny participem a la campanya Ramats de Foc a Taula, on donem valor culinari als ramats amb els que es gestionen els nostres boscos. Nosaltres us presentem els Nyoquis de patata amb crema de llet d'ovella i formatge Set de Mas Marcè. Veniu, que només dura fins a finals de juny!
Per a més informació: www.ramatsdefoc.org
Del 24 de febrer al 14 de març tancarem per vacances. Tornarem a obrir el dissabte 15 de març. Si voleu fer una reserva, la podeu fer al formulari de contacte.