Les pluges d’aquest estiu ens han deixat els boscos plens de bolets i els boletaires ens n’han portat uns quants cistells. Ceps, cama-secs, escarlots, trompetes, vaquetes… Els podreu trobar en tots aquests plats: – Milfulls de patata i carn de … Continua
Passat l’estiu, les Festes del Tura i la Diada, tornem a la normalitat. Cada dilluns, dimecres, dijous i divendres tenim un menú diferent per dinar. Com sempre, els dilluns tenim fideuà i els dijous arròs. Podeu consultar el d’avui aquí … Continua
El Restaurant L’Hostalet, i el grup Cuina Volcànica, creuen en la necessitat de representar, defensar i promocionar el territori i tota la seva àrea agroalimentària. Per a això, utilitzen en la seva cuina els productes conreats, criats i elaborats de … Continua
Els Hostalets d’en Bas és una població de la comarca de la Garrotxa que forma part del municipi de la Vall d’en Bas. Coneix més sobre els seus origens datats en el segle XVIII i el seu actual interès històric … Continua
